Pääsiäinen

Pekoniin kiedottu parsa on mitä maukkainta pikkupurtava. Pekoniparsan valmistus on niin nopeaa, että sitä voi kutsun pikaruoaksi. Pekoniparsan voi valmistaa grillissä, uunissa tai pannulla tilanteen mukaan. Näin grillaikauden alkaessa suosittelen …

Ihanaisen mausteiset lammasvartaan valmistuvat uunissa tai grillissä nopeasti, eikä niiden tekemiseenkään mene kuin pieni hujaus! Lammasvartaita on mukava syödä tikusta ja ne on helppo ottaa vaikkapa piknikille evääksi mukaan. Lammasvartaat …

Tänään sidon huivin rennosti kaulan alle, otan luudan käteen ja suhautan itseni pääsiäinen viettoon. Kyöpelinvuorella en kuitenkaan pääsiäistäni vietä, vaan ihan kotoisissa tunnelmissa perheen kanssa rentoutuen ja ilman kiirettä tai …

Pääsiäinen kolkuttelee jo ovella ja silloin koti pukee päällensä juhla-asun keväisin koristein. Pääsiäisenä vietetään paljon aikaa ruokapöydän ääressä hyvässä seurassa, joten pääsiäisenkattaus on tärkeä osa juhlaa. Kauniin pääsiäiskattauksen saa pienellä …

Kermainen ja pirteän hedelmäinen appelsiiniriisi on jälkiruoka, joka on kuulunut pääsiäiseeni lapsuudesta saakka. Äitini tekee appelsiiniriisiä joka pääsiäinen, kun kokoonnumme kaikki pöydän ääreen ja se perinne jatkuu yhä. Kukaan ei …

Lammasburgeri eli lampurilainen mehevällä yrteillä maustetulla pihvillä, burgerkastikkeella sekä crème fraìche-kastikkeella voi sanoa olevan todella naughty but nice-elämys! Lammasburgeri on täydellinen herkku viikonloppu-iltoihin sekä juhlapyhiin. Pääsiäinen lähestyy ja burgeri on mukavaa …

  Helpot ja mehevät pupu-porkkanaleivokset maistuvat taatusti pääsiäisen kahvipöydässä niin isoille kuin pienillekin juhlijoille. Pupu-porkkanaleivokset saavat makunsa tuoreesta porkkanaraasteesta, kardemummasta ja kanelista. Täytteeksi tuorejuustoa oman maun mukaan ja loppusilaukseksi sokerimassasta …

Pääsiäismunat ovat kauniita koristeita ja niillä saa keväistä tunnelmaa juhlapöytään. Pahviset pääsiäismunakoristeet täytetään yleensä hedelmärakeillä, suklaamunilla ja makeisilla. Tällä kertaa pahviset pääsiäiskoristeet pysyvät kuitenkin tyhjinä ja ne menivät roikkumaan katosta …

Söpöt pupuliinat ilahduttavat pääsiäispöydässä hauskalla ulkonäöllään. Pupuliinoihin et tarvitse muuta kuin isoja servettejä, mustan tussin ja näppärät sormet. Pupuliinat sopivat erinomaisesti aamiaspöytää koristamaan kuin lasten iloksi ruokapöytäänkin. Ilahduta pupuliinoilla pääsiäpöydässä! …

Täyteläiset rahkapiirakat ja tetenarsissit kuuluvat meidän perheen pääsiäisperinteisiin. Tänä vuonna herkullinen aprikoosi-valkosuklaapiirakka sai kunnian aloittaa pääsiäisen odotuksen. Rahkapiirakan täytteen määrässä ei säästellä ja se sama pätee myös tetenarsisseihin, nimittäin joka …