Etusivu Arkiruoka Jauhelihapihvit kermakastikkeessa
Jauhelihapihvit kermakastikkeessa

Jauhelihapihvit kermakastikkeessa

by Peggy

Jauhelihapihvit kermakastikkeessa on arkiruokien klassikko, joka maistuu useimmiten koko perheelle. Mehukkaat pihvit syntyvät perusraaka-aineista ja helpolla valmistuva kermakastike kruunaa annoksen. Meidän perheessä jauhelihapihvit kermakastikkeella tarjoillaan perinteisesti muusin ja retro ajoilta tutun porkkana-appelsiinisalaatin kera. Tämä ruoka on konstailematonta ja aina yhtä maistuvaa. Nyt ei sitten muuta kuin SYÖMÄÄN!

 

Jauhelihapihvit kermakastikkeessa

 

Helpot jauhelihapihvit

Jauhelihapihvit kermakastikkeessa

Noin 4-6:lle

 

Jauhelihapihvi

 

  • 800 g naudan jauhelihaa
  • 1  iso sipuli
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 kananmuna
  • 1 dl maitoa
  • 1 dl pankojauhoja
  • 1 rkl makeaa sinappia
  • 1 tl paprikajauhetta
  • suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan

 

  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Anna sipulin jäähtyä ja siirrä kulhoon.
  2. Lisää joukkoon kananmuna, maito, pankojauho, sinappi ja mausteet.
  3. Anna seoksen turvota 10 minuuttia. Sekoita jauheliha hyvin seoksen joukkoon.
  4. Muotoile käsin jauhelihapihvejä. Paista pihvit pannulla molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
  5. Lisää joukkoon kastike-ainekset hyvin sekoittaen. Ensin lihaliemi, kerma ja mausteet.
  6. Hauduta kannen alla 15 minuuttia ja tarjoile.

 

Kermakastike

  • 2 dl lihalientä
  • 2 dl ruokakermaa
  • 1 rkl sinappia
  • suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan

 

Helppo arkiruoka

 

Jäikö nälkä? Kokeile myös italialaiset lihapullat.

♥ Peggyn pieni punainen keittiö Instagramissa, joko seuraat?

Lue myös nämä

10 kommentit

Tuikku 22 huhtikuun, 2020 - 7:08 pm

Kylläpä tästä tuli makoisat pihvit! Maistui kaikille, sihtisuukaan ei narissut ruokapöydässä…

Vastaa
Peggy 1 toukokuun, 2020 - 1:00 pm

Miten mukava kuulla, että kaikille maistui. Kiitos kommentistasi 🙂

-Peggy-

Vastaa
Mari 21 elokuun, 2020 - 8:36 am

Voiko pankojauhon korvata millään muulla esim korppujauholla? Ei tule niin muuten köytettyä sitä niin olisi yksi jauho vähemmän kaapissa?

Vastaa
Tuula rindell 9 syyskuun, 2020 - 2:19 pm

Minä en laita mitään jauhoja,ja tulee tosi hyviä

Vastaa
Peggy 14 syyskuun, 2020 - 8:26 am

Ja taatusti onnistuu ilmankin 🙂

Vastaa
Peggy 14 syyskuun, 2020 - 8:25 am

Ilman muuta voi korvata. Pankojauhot tekevät koostumuksesta vain piirun verran ilmavampia.

Vastaa
Nanne 19 helmikuun, 2021 - 7:42 pm

Tein tätä ruokaa tällä viikolla ja ai vitsit mutta oli hyvää, kiitos reseptistä! <3 Tämä pääsi kyllä ehdottomasti meidän arkiruokien top10 -listalle!

Vastaa
Peggy 20 helmikuun, 2021 - 9:19 am

Kiitos, ihana kuulla Nanne <3 Rakastan itsekin suht helppoja ja nopeita arjen pelastajia. Mukavaa viikonloppua!

Vastaa
Heikki 17 elokuun, 2021 - 11:14 am

Jauhelipihvit kermakastikkeessa

Vastaa
Peggy 17 elokuun, 2021 - 12:46 pm

Toivottavasti maistuu.

Vastaa

Jätä kommentti

* Kommentoimalla hyväksyt, että kommenttisi ja antamasi tiedot tallennetaan sivustolle.