Keittokirja, haaveista totta

On juhannusviikko ja olen yhtä hymyä. Iloitsen, nauran ja hyppelen riemusta. Pienen onnen kyynelkin taitaa vieriä poskelle, olen nimittäin saanut juuri tietää, että haaveistani tulee totta. Saan kirjoittaa keittokirjan! Sellaisen kirjan, joka on tehty suurella rakkaudella ja rakkaudesta ruokaan. Kesä menee kirjaa tehdessä ja myhäilen itsekseni. Moni luulee, että lomailen. Ehei, väärä luulo. Teen ruokaa kattilat ja pannut kuumina, vaikka ulkona ja sisällä on yli 30 asteen helle. Päätä huimaa ja siltikään lämpöaalto ei haittaa, olen niin tarmoa täynnä. Keittokirja, suuri pitkäaikainen haaveeni, täältä tullaan eikä meinata.

Keittokirja, haaveista totta

En voi vieläkään uskoa, että haaveistani tuli totta. Ensi vuonna siis ilmestyy esikoiskirjani, jonka sivuilla on lähes 100 reseptiä. Toivon kirjani olevan inspiraatiota ihan jokaiselle ruokaa rakastavalle.

Kirjasta löytyy reseptejä niin arkeen kuin juhlaankin, unohtamatta illanistujaisia ja rentoa yhdessäoloa saman pöydän ääressä. On klassikoita, kutkuttavia uusia makuyhdistelmiä ja kaikkea siltä väliltä. On kasviksia, kalaa, kastikkeita, lämpimäisiä…. Kerron kirjan nimen ja aiheen tuonnempana, kun julkaisupäivä lähenee. Nimittäin jotain muutakin hienoa on silloin luvassa.

Kirjan kirjoittaminen

Ihana perheeni Walesin tikru ja lapset ovat tsempanneet minua koko kesän ja syksyn kirja-projektissani. Aina välillä he ovat palauttaneet minut maan pinnalle, jos meno on alkanut näyttämään liian vauhdikkaalta. Ruokaa on tehty, maisteltu ja taas tehty. Kotiraati on ollut todella rehellinen, joten onnellisempi en voisi olla. Kirjan reseptit ovat hioutuneet ja oloni on alkanut vihdoin olemaan levollinen. Viimeksi eilen lähti iso pino materiaalia eteenpäin. Jännittää mielettömästi, enkä malttaisi jaksaa odottaa lopputulosta!

Siskoni ja äitini ovat olleet suuri apu kirjaa kirjoittaessani. Heiltä olen saanut rehellisen mielipiteen ja tsemppausta projektissa eteenpäin. Ilman hyvää ystävää kirjasta ei olisi myöskään tullut mitään, kiitos Sari kaikesta! Olet huippu!

Erityiskiitos teille lukijoille! Olette inspiraationi ja suuri ilo. On kunnia tehdä ruokaa kanssanne yhdessä!

Tänään pidän kesän jälkeen muutaman päivän lomaa ja lähden kotoa tuulettumaan. Nauttien ja olemalla vain rennosti, ilman työhommia. Viikonloppuna osallistutaan talkoisiin, haravoin lehtiä maasta, syön eväitä ja nautin syksystä.

Päivä kerrallaan ja kohti uusia haaveita.

-Peggy-