Kaalikeitto on maukas ja edullinen arkiruoka, jota kannattaa tehdä kerralla iso kattilallinen. Tämä keitto nimittäin maistuu seuraavanakin päivänä hyvältä, jos ei jopa paremmalta. Kaalikeitto, karitsaa ja kasviksia on lemppari yhdistelmäni. …
Keitot
-
-
Samettisen pehmeä bataattikeitto on yksi suosikkikeitoistani. Suolaisen makean maku ja kauniin oranssihtava väri antaa päivään hyvää energiaa. Bataattikeiton voi nauttia kylminä päivinä höyryävän kuumana tai helteisinä päivinä jääkaappikylmänä. Molempi parempi …
-
Täyteläinen nokkoskeitto on näin keväällä ihan parasta arkiruokaa, josta saa paljon puhtia päivään. Nokkoskeitto on todella helppo valmistaa, kunhan on ensin kerännyt nipun nokkosia sitä ennen. Parhaan makuisen nokkoskeiton saa, …
-
Paahdettu lempeän tulinen paprikakeitto lämmittää mukavasti näin viileinä päivinä, niin kehoa kuin kotiakin. Uunissa paahdetut paprikat antaa keiton makuun ihanaa syvyyttä ja rikasta täyteläisyyttä. Kauniin punainen paprikakeitto saa makua mm. …
-
Pinaattikeitto on maistuva arkiruoka, joka valmistuu yllättävän helposti ja pienellä vaivalla. Pinaattikeiton valmistukseen tarvitaan vain muutama edullinen raaka-aine, hetki aikaa ja pian kauniin vihreä keitto onkin valmista. Itse pidän pinaatin …
-
Tämä hirveen hyvä hirvikeitto saa makunsa herkullisista kotimaisista sadonkorjuun raaka-aineista ja tietenkin siitä hirvestä. Hirvikeitto myös kylpee ihanan syksyisissä väreissä trenditietoisena tietenkin. Kiitos siitä kuuluu punajuurelle, porkkanalle ja kanttarelleille. Kaiken …
-
ArkiruokaKasvisruokaKeitotSadonkorjuun reseptitSesongissa tammikuu
Paahdettu kurpitsakeitto
by PeggyPaahdettu kurpitsakeitto on herkullisen täyteläistä ja samettisen pehmeää. Erityisen hyvää kurpitsakeitosta tulee, kun kasvikset paahdetaan ensin uunin lämmössä. Kurpitsan palat saa näin karamellisoidun pinnan ja se tuo lisää makeutta keittoon. …
-
Keitot ovat ihanan kepeää ja mukavasti arkea lämmittävää ruokaa. Tänään lusikoidaan iso lautasellinen bataatti-broilerikeittoa, josta oranssia energiaa ja väriä ei ainakaan puutu. Kyytipojaksi vielä kunnon siivut ruisleipä ja taas jaksaa. Kepeinä …
-
Olen aina tykännyt keittoruoista. Lautasellinen keittoa ja ruisleipää kaveriksi, on se vaan niin hyvää. Kanakeitto, kalakeitto ja erilaiset kasviskeitot ovat lemppareitani. Meillä on tulossa suuret juhlat kesäkuun alussa. Ajattelin ensin tarjoilla …
-
Aamiaiset ja brunssitArkiruokaKasvisruokaKeitotSuosikkiniViikonloppu
Porkkanakeittoa ja siemennäkkileipää
by PeggyPorkkanakeiton täyteläinen maku sekä keiton kaunis aurinkoinen väri, saa joka kerta minut iloiselle mielelle. Porkkakeiton valmistus on todella helppoa ja nopeaa, sen aikana ehdi kuin tovin haaveilemaan. Itse haaveilin ensin päiväunista …