Shepherd’s pie eli tuttavallisemmin paimenen piiras on maukas liha-perunasoselaatikko, jonka historia vie meidät makumatkalle satojen vuosien taakse, jossa siitä tuli brittien arkiruoka klassikko. Tuhti mausteinen karitsan jauhelihakastike, cheddar juusto sekä …

Veriappelsiinit ovat nyt sesongissa ja tänään niistä loihditaan herkulliset veriappelsiini-mozzarellaleivät, jotka sopivat niin aamiaiselle, brunssille tai vaikkapa iltapalaksi. Leipä paahdetaan uunissa rapeaksi ja päälle laitetaan ihanan pehmeä ja pirteän makuinen …

Marinoitu punakaali on raikas ja rapea lisuke, josta löytyy mehukkuutta ja hyvää makua ja sen vuoksi se sopiikin monen ruoan seuraan. Valmistus on helppoa ja raaka-aineet löytyvät joka marketin tarjonnasta. …

Täyteläinen ja helposti valmistuva porkkana-kookoskeitto on mainio arkiruoka, joka valmistuu kattilassa varsin nopeasti. Porkkanakeitto saa hyvän säväyksen kookoskermasta, tuoreesta inkivääristä ja valkosipulista, vieden samalla pienelle makumatkalle Aasian suuntaan. Keitto ei …