2,6K
![Parsa-fetapasteijat](/wp-content/uploads/Parsa-fetapasteijat-ohje-scaled.jpg)
![Parsa-fetapasteijat](/wp-content/uploads/Parsa-fetapasteijat-resepti-scaled.jpg)
![Feta-parsapasteija](/wp-content/uploads/Feta-parsakääröt-scaled.jpg)
![Parsa-fetapasteijat](/wp-content/uploads/Parsa-fetapasteijat-scaled.jpg)
Herkullisen makuiset ja helposti valmistuvat parsa-fetapasteijat syntyvät vain muutamasta raaka-aineesta. Nipullisesta parsaa, feta -ja tuorejuustosta sekä kaupan valmiista lehtitaikinalevystä. Jos haluaa vielä hieman fiinimpää, voi päälle lisäksi ripotella seesaminsiemeniä tai vaikkapa juustoraastetta.
![Parsa-fetapasteijat](/wp-content/uploads/Parsa-fetapasteijat-ohje-scaled.jpg)
![Parsa-fetapasteijat](/wp-content/uploads/Parsa-fetapasteijat-resepti-scaled.jpg)
![Feta-parsapasteija](/wp-content/uploads/Feta-parsakääröt-scaled.jpg)
Vinkki
Kostuta tilkka kylmää vettä sormenpäihin, kun käärit taikinan sivut toisiinsa. Vesi toimii ns. liimana ja näin sivut ei lähde uunissa irtoamaan.
Parsa-fetapasteijat
12 kpl
- 500 g valmiita lehtitaikinalevyjä
- 1 nippu parsaa
- 100 g fetajuustoa
- 50 g tuorejuustoa (Italian yrtit)
- 1/2 tl mustapippuria myllystä
- 1 kananmuna
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- Kuumenna uuni 200°C asteeseen. Nosta lehtitaikinalevyt sulamaan.
- Murustele fetajuusto. Sekoita feta, tuorejuusto mustapippuri keskenään.
- Huuhtele parsat ja napsauta parsan huono puumainen kanta pois.
- Leikkaa sulaneesta lehtitaikinasta 12 suorakaiteen muotoista palaa.
- Lusikoi juustoseosta taikinan keskelle ja asettele parsat päälle.
- Kääri taikinan sivut toisiinsa kiinni ja voitele kananmunalla.
- Ripottele siemenet päälle ja nosta uunin keskitasolle noin 15 minuutiksi.
![Parsa-fetapasteijat](/wp-content/uploads/Parsa-fetapasteijat-scaled.jpg)
Kokeile myös suosikkiresepti, pekoniparsa!
Peggyn pieni punainen keittiö Instagramissa, joko seuraat?