Lempeän tulinen haukicurry on erittäin maukas kalaruoka, joka valmistuu lautaselle alle puolessa tunnissa. Haukicurrysta on tullut yksi perheemme suosikkiruoka, joka on hurmannut jo monet vieraammekin. Lempeän tulisen haukicurryn raaka-aineet ovat …
Keitot
-
-
Madekeitto on talven odotetuin herkkuruoka, joka saa veden kielelle jo pelkästä tuoksusta. Hienostuneen makuinen made antaa keitolle aromikkaan sävyn ja kotimaiset kasvikset täydentävät kalaa. Madekeitto sopii niin arkeen kuin juhlaan …
-
Porkkana-appelsiinikeitto tuo iloa ja melkein kuin auringon lautaselle makunsa kuin kauniin värinsäkin puolesta. Pirteän makuinen porkkana-appelsiinikeitto saa makua mm. inkivääristä, valkosipulista, timjamista ja kookoskermasta. Kattilallinen keittoa on helppo valmistaa ja …
-
Tacokeitto ja herkullinen Soppakirja on tämän syksyn ilahduttava uutuus, joka lämmittää niin kehoa kuin mieltä. Värikäs ja inspiroiva Soppakirja on Sweet Food O` Mine ruokablogiakin pitävän kirjailija Sari Spåran yhdeksäs …
-
Paahdettu kasvissosekeitto lämmittää ihanasti näin kylminä päivinä ja keiton pirteä värikin piristää mieltä, aurinkoa kopioiden. Valmistan perheelle usein kasvissosekeittoja. Keittoon laitan raaka-aineita sen mukaan, mitä kasviksia sattuu olemaan jääkaapin vihanneslokeroissa. …
-
Kaalikeitto on maukas ja edullinen arkiruoka, jota kannattaa tehdä kerralla iso kattilallinen. Tämä keitto nimittäin maistuu seuraavanakin päivänä hyvältä, jos ei jopa paremmalta. Kaalikeitto, karitsaa ja kasviksia on lemppari yhdistelmäni. …
-
Samettisen pehmeä bataattikeitto on yksi suosikkikeitoistani. Suolaisen makean maku ja kauniin oranssihtava väri antaa päivään hyvää energiaa. Bataattikeiton voi nauttia kylminä päivinä höyryävän kuumana tai helteisinä päivinä jääkaappikylmänä. Molempi parempi …
-
Täyteläinen nokkoskeitto on näin keväällä ihan parasta arkiruokaa, josta saa paljon puhtia päivään. Nokkoskeitto on todella helppo valmistaa, kunhan on ensin kerännyt nipun nokkosia sitä ennen. Parhaan makuisen nokkoskeiton saa, …
-
Paahdettu lempeän tulinen paprikakeitto lämmittää mukavasti näin viileinä päivinä, niin kehoa kuin kotiakin. Uunissa paahdetut paprikat antaa keiton makuun ihanaa syvyyttä ja rikasta täyteläisyyttä. Kauniin punainen paprikakeitto saa makua mm. …
-
Pinaattikeitto on maistuva arkiruoka, joka valmistuu yllättävän helposti ja pienellä vaivalla. Pinaattikeiton valmistukseen tarvitaan vain muutama edullinen raaka-aine, hetki aikaa ja pian kauniin vihreä keitto onkin valmista. Itse pidän pinaatin …