Muhkeat pikkuleipämäiset Walesin kakut eli Welsh cakes ovat vanha Walesilainen perinneherkku, joita nautitaan teen tai maidon kanssa. Ne muistuttavat ulkomuodoltaan pieniä pannukakkuja, mutta koostumus on erillainen. Walesin kakut maistuvat lämpiminä …

Kesällä on ihanaa, kun voi pakata piknik-korin täyteen herkkuja ja suunnata luonnon helmaan nauttimaan auringosta sekä kesän tuomasta hyvästä fiiliksestä. Pursuava piknik-kori, kylmää juotavaa, ulkopelejä, iso filtti mukaan, mieleinen ulkoilupaikka …

Herkulliset fetalihapullat, maistuva tomaattikastike sekä pasta. Ajattelin yllättää ja ilahduttaa tytärtämme, joka tuli viikon mittaiselta Italian matkaltaan kotiin. Pehmeä lasku arkeen, Italia-ilta jutusteluineen sekä valokuvineen. Punaruudullinen pöytäliina, lihapullia, hyvää kastiketta …

  Sitruuna, mansikka, nektariini ja rosmariini sai aikaan herkullisen hillon. Hillon, jossa maistuu ehdottomasti kesä! En ole montaa kertaa hilloa tehnyt ja yleensä se on tullut valmistettua vain haarukalla survoten. …