Rakastan erityisen paljon alkavan syksyn aikaa ja sen tuomaa tunnelmaa. Sadonkorjuujuhlat on ihana syy kutsua ystävät ja rakkaat saman pöydän ääreen, tunnelmoiden ja seurustellen. Sadonkorjuuaika tuo tullessaan myös herkulliset tuoreet …

Viikon ruokalista ja sesongin herkut -koostuu tällä viikolla upeista kotimaisista raaka-aineista. Maistuvat värikkäät kasvikset antavat hyvää energiaa niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Toivottavasti löydät ruokalistalta oman suosikkisi helpottamaan viikon ruokahuoltoa.   …

Sain naapuriltani ihanan yllätyksen edellisviikolla, nimittäin kasan täydellisen näköisiä tatteja. Niistä syntyi juuri sopivasti täyteläisen juustoinen tattirisotto. Risoton maku on aina hyvin harmooninen ja se muistuttaa täydellisen oloista sielunruokaa. Valmistuskaan …

Parmesaanilla ja valkosipulilla maustettu kesäkurpitsa-herkkusienipaistos on maistuva kasvislisuke, joka valmistuu helposti uunissa ja aikaa menee kaiken kaikkiaan alle puoli tuntia alusta loppuun saakka. Kevyt ja vähäkalorinen kesäkurpitsa-herkkusienipaistos sopii maultaan esimerkiksi …