Viikon ruokalista syystunnelmissa – koostuu tällä kertaa ihanan lämmittävistä ja lempeän mausteisista ruuista, joista löytyy paljon makua. Ihanaa syksyn ensimmäistä viikkoa ♥
Seuraatko jo Peggyn pieni punainen keittiö-Instagramissa? Olisi mukava nähdä sielläkin!
-Peggy-
Viikon ruokalista syystunnelmissa
Makkara-papupata
Tuhti makkara-papupata on herkullinen sateisten päivien lämmittäjä, joka valmistuu nopeasti arjen ruokapöytään. Tomaattipohjainen pataruoka saa hyvää makua monesta eri makkaralajikkeesta.
Paahdettu kasvissosekeitto
Paahdettuun kasvissosekeittoon voi laittaa melkeinpä mitä kasviksia vain, oman maun mukaan. Siihen on helppo myös piilottaa kaikki pienet jääkaapin jämät.
Pasta-pekonisalaatti
Ruokaisa ja maukas pasta-pekonisalaatti saa makua mm. maissista, omenasta, tomaatista ja kevätsipulista. Salaatille tehdään kyytipojaksi mausteinen creme fraiche -kastike.
Helppo savulohikiusaus
Kiusaukset ovat mainioita apuja arkeen. Tämä hyvän makuinen savulohikiusaus syntyy vaivattomasti kaupan apuja käyttäen. Raaka-aineeksi tarvitaan vain peruna-sipuliseospussi, pieni pala savulohta, fetaa, kermaa, raastettua sitruunan kuorta ja ruohosipulia. Ainekset sekoitetaan ja sitten vain koko komeus uuniin.
Retroburger
Perjantaina ollaan burgertunnelmissa ja silloin hypätään aikamatkalle 80-luvulle. Tässä burgerissa ei tarvitse miettiä, kuuluuko ananas annokseen!
Välimeren kanakasvispelti
Yhden pellin taktiikalla tehdyt ruoat maistuvat myös viikonloppuisin. Värikylläisen kaunis Välimeren kana-kasvispelti valmistuu mm. tuoreista kasviksista ja yrteistä
Italialaiset lihapullat
Sunnuntaina kutsutaan koko perhe saman pöydän ääreen, nauttien kodin lämmöstä ja hyvästä seurasta. Tätä ruokaa kannattaa tehdä kerralla enemmän ja säästää muutama lihapulla seuraavaankin päivään.
Jälkkäribonus
Jälläribonuksena on tällä kertaa herkku, joka tuo minulle lapsuuden syksyt mieleen. Uuniomenat ja vaniljakastike, helppo ja ihana klassikko.
