Tajusin vasta eilen, että pääsiäiseen on enää kaksi viikkoa. Lapsiperheessä pääsiäinen on odotettua aikaa. Me aikuiset odotamme muutaman päivän vapaita ja yhdessäoloa. Lapset taas odottavat pääsiäispupun vierailua, koska se tietää …

Risotto on minulle sellainen ruoka, jota ei tule useasti tehtyä omassa keittiössä, vaikka se on hyvää. Syy siihen on Italian ihme eli täydellinen risotto. Söin nimittäin vuosia sitten lomamatkallani Italiassa …

  Piirakan pirteä sitruuna ja vadelman makeus kiedottuna mascarponeen ja rahkaan, saa aikaan täyteläisen lopputuloksen. Sitruunainen vadelmapiirakka suorastaan sulaa suussa. Ohje on yksi luottoresepteistäni, joka on hurmannut monta kertaa kahvipöydän …

  Jokainen ihminen toivoo varmasti jossain vaiheessa viikkoa, että saisi lisää ruista ranteeseen. Minulla on tänään  sellainen olo, että pieni lisäpotku ei olisi pahitteeksi. Niinpä päätin keittää itselleni kattilallisen puuroa, …