Eväsretki rannalle on kesän yksi odotetuimmista päivistä meidän perheessä ja rantapäiviä tuleekin kesän aikana vietettyä aika monta. Viikonloppuna suuntasimme lähirannastamme kauemmas, Yyteriin. Olen niin ihastunut Yyteriin. Yyterin sannoilla voi ihailla …

Kanavartaat grillissä on helppo ja nopea kesäruoka, joka maistuu herkulliselta grillattujen kasvisten kanssa. Kanavartaat kannattaa hankkia marinoimattomana ja tehdä itse maistuva marinadi. Marinadin tekeminen on yksinkertaista ja raaka-aineetkin löytyvät usein …

Walesin lomatunnelmat oli täynnä vauhtia, iloa, onnea, ihania jälleennäkemisiä ja herkuttelua. Unohtamatta tietenkään perinteeksi tullutta lasten tai aikuisten lomaoksuja ja ihmetystä tuovaa ravintolaruokaa. Aloitetaan kuitenkin ihan alusta, hypähdellen sieltä täältä …

Britakakku on yksi kesän herkullisimmista suosikeista kahvipöydissä, eikä ihme. Britakakun pehmeä pohja ja suussa sulava marenki päällinen ihastuttaa maullaan. Täytteeksi täyteläistä mascarpone-kermaseosta ja paljon sesongin marjoja sekä hedelmiä. Siinä se, …