Kotiruokien klassikko mantelikala sopii hyvin viileisiin sadepäiviin. Maukas ja edullinen mantelikala on helppo valmistaa ja siitä saa näppärästi suurellekkin poppoolle tarjottavaa. Sei uunivuokaan, mausteet, korppujauhoja, sitruunaa, vähän kermaa, tilliä ja …
UUSIMMAT
-
-
Munakastike ja pinaattilätyt ovat rakkaita lapsuuteni ruokamuistoja, jotka tulevat mieleen aina silloin tällöin. Hassuinta asiassa on, etten lapsena edes oikein tykännyt koko munakastikkeesta. Silloin nimittäin munakastiketta tarjoiltiin usein verilättyjen kera …
-
Syntisen herkullinen suolakaramelli, on tekijälleen niin suuri kiusaus, että valmistusvaiheessa joutuu ihan kokoamaan itsensä. Jos repsahtaa, lopputuloksena voi olla palanut kieli, tyhjä kattila tai pahimmassa tapauksessa molemmat! Täyteläinen kinuski, …
-
Silmiini osui kauniin punaisia ja makoisia karpaloita, joten olihan olihan ne kotiin kiikutettava. Suunnittelin tekeväni niistä hilloa, mutta lopulta karpaloita ei riittänyt hilloksi asti. Kuuluisa ”joku” söi melkein ne kaikki …
